Как сеть «Dave's Hot Chicken» справилась с ростом затрат на рабочую силу

Сеть ресторанов добавила новые позиции в меню и изменила операции, чтобы компенсировать рост заработной платы сотрудников в Калифорнии и других регионах. Средняя заработная плата в Калифорнии значительно возросла в последние годы, и это оказало давление на бизнесы, которые стремятся сохранить конкурентоспособные цены. В результате, такие компании вынуждены искать новые способы оптимизации своих процессов или адаптировать предложения, чтобы оставаться прибыльными.