В Америке пьют больше кофе, но меньше из Starbucks

Американцы пьют больше кофе, чем за последние десятилетия. Компания, которая произвела революцию в кофейной культуре США, остаётся крупнейшим игроком в Америке, владея почти 17 000 магазинов в стране и планируя открыть ещё сотни. Доля расходов Starbucks во всех кофейнях США уменьшилась в 2024 и 2025 годах и сейчас составляет 48%, по сравнению с 52% в 2023 году, согласно данным консалтинговой фирмы Technomic, специализирующейся на пищевой промышленности.

Несмотря на снижение доли рынка, Starbucks продолжает активно расширять своё присутствие на рынках с высокой плотностью потребителей, таким как Нью-Йорк и Лос-Анджелес. В 2023 году общая прибыль компании Starbucks составила около 35 миллиардов долларов, что показывает стабильно высокий уровень доходов. В то же время другие сети, такие как Dunkin' и McDonald's, также усиливают свои позиции, предлагая более разнообразное меню и специальные предложения.