Starbucks уменьшает сложность меню на 25%: разумный шаг по упрощению?

Starbucks сокращает меню на 25%, чтобы повысить скорость, эффективность и рентабельность, сделав ставку на то, что более простое меню сможет поддержать рост без ущерба для инноваций.

Starbucks особенно активно развивает свою мобильную платформу, предлагая возможность предварительного заказа и безналичной оплаты. Компания ожидает, что за счет оптимизации процесса обслуживания клиентов повысится удовлетворенность, что в свою очередь скажется на росте продаж. В 2022 году Starbucks увеличила выручку на 10% по сравнению с предыдущим годом, достигнув более 32 миллиардов долларов.