Сокращение меню и улучшение атмосферы: как генеральный директор Starbucks меняет бренд
В интервью The Wall Street Journal Брайан Никкол рассказал о стратегиях, направленных на улучшение системы заказов, восстановление атмосферы в кафе и повышение эффективности бизнеса сети кофеен. Никкол, который является генеральным директором компании, подчеркнул важность внедрения новых технологий для повышения качества обслуживания клиентов и скорости выполнения заказов. Также он отметил, что повышение уровня подготовки сотрудников и улучшение интерьера кафе сыграют ключевую роль в укреплении позиций на рынке. Под руководством Никкола компания планирует инвестировать в модернизацию своих заведений, чтобы лучше соответствовать ожиданиям современного потребителя.