Производители кофе рассчитывали на снижение цен — они ошиблись

Обжарщики кофе, которые рассчитывали на снижение цен, отказались от хеджирования. Теперь потребителям придется за это платить. Компании, которые обычно занимают позиции на рынке, в этот раз решили не страховать свои риски, полагая, что цены на кофе будут снижаться. Это может привести к росту цен на популяционный напиток в будущем, так как любые колебания на рынке будут напрямую отражаться на конечной стоимости для покупателей.

Цены на кофе устойчиво растут из-за неблагоприятных погодных условий и проблем с поставками в крупнейших странах-производителях, таких как Бразилия и Вьетнам. По данным Международной организации кофе, мировое потребление кофе в 2022 году достигло 170 миллионов мешков по 60 кг, что свидетельствует о высокой популярности напитка. На фоне растущего спроса и ограниченного предложения, цена на кофе на мировых рынках демонстрирует тенденцию к росту, что также отражается на обжарщиках и конечных потребителях.