Производители кофе ожидали снижения цен — они ошиблись

Кофейные обжарщики, рассчитывавшие на снижение цен, отказались от хеджирования. Теперь за это заплатят потребители. Компании, которые обычно занимают позиции на фьючерсных рынках, чтобы защитить себя от колебаний цен, ожидали, что цены на кофейные зерна будут падать. Однако вместо этого кофейные цены резко возросли, что привело к увеличению затрат для производителей и, следовательно, для конечных потребителей.

По данным Международной кофейной организации, цены на кофе достигли своего пикового уровня за последние годы, что связано с неблагоприятными погодными условиями и логистическими проблемами, возникающими из-за пандемии. В результате, многие компании уже заявили о необходимости повышения цен на свою продукцию, чтобы компенсировать растущие расходы на закупку сырья.