Прогноз развития рынка картофельного крахмала и конкурентный анализ на 2025-2033 годы: компании Cargill, Ingredion, Tate & Lyle, Tereos Group, Südzucker, Pepees, Royal Avebe и Agrana Beteiligungs

В отчёт компании ResearchAndMarkets.com "Анализ размера и доли рынка картофельного крахмала - тенденции роста и прогноз до 2025-2033 годов" отмечается, что рынок картофельного крахмала ожидает значительного роста. Предполагается, что к 2033 году его объём достигнет 6,99 миллиарда долларов США по сравнению с 4,71 миллиарда долларов США в 2024 году, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 4,47% с 2025 по 2033 годы.

Картофельный крахмал широко используется в пищевой и промышленной отраслях благодаря своим свойствам текстуризации и связывания. Одним из факторов роста рынка является увеличение спроса со стороны пищевой промышленности, в частности, в производстве снеков и кондитерских изделий.