Новая пирамида питания и бренды, такие как Starbucks и Chipotle, призывают нас есть больше белка. Но мы и так получаем его достаточно

Администрация Трампа призывает американцев употреблять больше белка, и корпоративные бренды поддерживают эту инициативу. Но сколько белка — это слишком много?

Согласно рекомендациям Министерства сельского хозяйства США, взрослым мужчинам и женщинам следует потреблять примерно 56 и 46 граммов белка в день соответственно. Однако увеличенное потребление белка может привести к негативным последствиям для здоровья, включая проблемы с почками и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Национальная академия наук США рекомендует, чтобы 10–35% ежедневных калорий поступали из белка, что позволяет сохранять баланс в рационе.