Конкуренты Starbucks и Dunkin’ получают выгоду от роста посещений

Маленькие бренды кофе наблюдают рост доли более длительных посещений, и крупные сети стремятся вернуть себе свою магию на местах.

В последние годы покупатели все чаще выбирают небольшие кофейни, которые предлагают более уникальный и аутентичный опыт посещения. В ответ на это крупные сети, такие как Starbucks и Costa Coffee, инвестируют в обновление интерьеров, улучшение качества сервиса и меню, чтобы привлечь клиентов и повысить привлекательность своих заведений. Согласно данным исследования NPD Group, в 2023 году продажи кофе в небольших независимых кофейнях выросли на 9%.