El Pollo Loco® запускает пять новых тестов меню, отражая кулинарные инновации

В около 60 ресторантах тестируется смелая линейка основных блюд, напитков и закусок. Сеть ресторанов стремится обновить меню и предложить своим посетителям новые вкусовые впечатления. Такие тестирования часто проводятся для изучения реакции клиентов и адаптации меню в зависимости от их предпочтений. Согласно данным Национальной ассоциации ресторанов, тенденция по обновлению меню наблюдается практически среди всех крупных сетей в последние годы.