Чипсы теряют популярность: как Walmart, Kroger и другие гиганты пищевой индустрии обновляют закуски

По мере снижения продаж пончиков, печенья и брауни, на рынок активно выходят полезные закуски с высоким содержанием белка, коллагена и клетчатки. Потребители все чаще отдают предпочтение продуктам, способствующим здоровому образу жизни и обладающим полезными свойствами. Такие закуски становятся все более популярными, так как дань моде на здоровое питание усиливается. Согласно данным исследования, рынок здоровых перекусов в последние годы демонстрирует устойчивый рост, что связано с изменением предпочтений потребителей, стремящихся к более натуральным и функциональным продуктам.