Цены на кофе продолжают расти, при этом сети, такие как Dutch Bros, берут на себя большую часть расходов

Рост цен на кофе снижает маржу у таких сетей кофеен, как Dutch Bros и Starbucks, которые осторожничают с повышением цен для потребителей, уставших от инфляции. В последние годы мировые цены на кофе существенно возросли из-за климатических изменений, влияющих на урожайность зерен, и логистических трудностей, вызванных пандемией COVID-19. Согласно данным Международной организации по кофе, в 2023 году было отмечено сокращение производства в Бразилии, крупнейшем экспортере кофе в мире, что добавило дополнительное давление на рынок.