Вспышка циклопсоры ставит под испытание безопасность продуктов питания

Вспышка циклопсоры и рост случаев сальмонеллёза испытывают на прочность безопасность продуктов питания и работу ресторанов в США. Это также привело к тому, что потребители стали реже питаться вне дома, а производители продуктов питания начали тщательнее проверять свои цепочки поставок. Журналист Bloomberg Ромейн Бостик сообщает о ситуации.