Все блюда в The Cheesecake Factory приготовлены на месте, кроме самого известного блюда

The Cheesecake Factory предлагает одно из самых обширных меню в ресторанах США, с более чем 250 позиций. Журнал Business Insider заглянул за кулисы, чтобы понять, как повара управляются с таким огромным меню.

Сеть ресторанов The Cheesecake Factory была основана в 1978 году и с тех пор завоевала популярность благодаря разнообразию блюд и качеству обслуживания. На сегодняшний день компания управляет более 200 ресторанами по всему миру, включая США, Канаду, ОАЭ и Китай. Инновационный подход к созданию блюд и строгое следование рецептам позволяют поддерживать высокие стандарты на кухне.