В честь 30-летия Dogfish Head выпускает новый вишнёвый пейл-эль, воссоздавая первый домашний рецепт пива основателя

В честь своего 30-летия крафтовая пивоварня Dogfish Head представила инновационную версию первого домашнего пива основателя Сэма Каладжионе — Cherry Pale Ale. Этот напиток, словно капсула времени, переносит дегустаторов в середину 90-х годов. Ограниченная серия пива сварена с использованием пшеницы из Делавэра, ячменя из Мэна, хмеля сорта Каскад и обильного количества вишен, чтобы создать легкий летний напиток с гармоничным сочетанием сладких и кислых нот косточковых фруктов.

Пивоварня Dogfish Head была основана в 1995 году и с тех пор зарекомендовала себя как один из лидеров движения крафтового пива в США. Сэм Каладжионе является признанным новатором в мире пивоварения, благодаря чему его компания неоднократно получала награды. Cherry Pale Ale станет частью серии мероприятий и акций, посвященных юбилею пивоварни.