У продуктовых магазинов теперь есть мясо

По данным отчёта FMI, продажи в мясных отделах достигли рекордных высот в 2024 году, однако у ритейлеров всё ещё есть возможности для дальнейшего внедрения инноваций и персонализированного подхода к покупателям, чтобы продолжать стимулировать спрос. Эксперты отмечают, что изменения в предпочтениях потребителей и рост интереса к особо отборным и органическим продуктам создают новые возможности для развития. Помимо этого, внедрение цифровых технологий в торговле и использование данных об аналитике покупок могут способствовать дальнейшему увеличению продаж в этой категории.