Трамп заявляет, что Coca-Cola будет использовать американский сахар: станет ли это новой нормой?

Президент США Дональд Трамп заявил, что компания Coca-Cola планирует использовать тростниковый сахар вместо кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы в своих напитках, однако компания пока не подтвердила это заявление. Директор RBC Capital Markets Ник Моди объяснил, что такое изменение может означать для пищевой и напитковой индустрии в целом.

Переход на тростниковый сахар может привести к изменениям в цепочке поставок сахаросодержащих ингредиентов, что окажет влияние на производителей и дистрибьюторов продукции на основе сахара. В последние годы наблюдается рост интереса к ингредиентам с более натуральным происхождением, что может сподвигнуть и другие компании последовать примеру Coca-Cola (если это произойдёт). Coca-Cola регулярно подстраивает свой ассортимент под меняющиеся вкусы потребителей, и любые изменения в рецептуре напитков внимательно отслеживаются потребителями и экспертами отрасли.