TGI Friday's после банкротства: щедрые порции алкоголя и куриные палочки в панировке ручной работы

Можно ли спасти TGI Fridays? Один человек считает, что это возможно.

Сеть ресторанов TGI Fridays на протяжении многих лет сталкивалась с трудностями, включая снижение посещаемости и изменения в предпочтениях потребителей. Однако, инвестор Роберт Гаудио, основатель фирмы TriArtisan Capital Advisors, видит потенциал в возрождении этого бренда. Гаудио планирует вложить значительные средства в модернизацию ресторанов, обновление меню и улучшение клиентского опыта.

Кризисная ситуация в ресторанном бизнесе обострилась в последние годы в связи с пандемией COVID-19, что стало серьёзным вызовом для TGI Fridays. Тем не менее, сеть продолжает усилия по адаптации к новым реалиям рынка, в том числе через расширение сервиса доставки и разработки новых концепций блюд.