Стартапы отвоёвывают рынок у крупных производителей продуктов питания

Американские потребители стали покупать меньше упакованных продуктов, и крупные производители оправдываются привычной фразой: «Это экономика, глупый». Действительно, инфляция заставила некоторые семьи переходить на более дешевые товары собственных брендов магазинов, а стагнация зарплат ограничила семейные бюджеты. Согласно данным Министерства труда США, уровень инфляции в стране в сентябре 2023 года составил около 3,7%. Это привело к снижению покупательской способности и изменению потребительских привычек, так как покупатели стараются снизить ежемесячные расходы на продукты питания.