Starbucks стремится завоевать рынок оздоровительных товаров. Сработает ли это?

Starbucks расширяет своё меню, ориентированное на здоровое питание, добавляя новые напитки и варианты блюд, с целью увеличить объём продаж и привлечь более молодую аудиторию, ищущую более здоровые варианты. Компания уже давно продвигает инициативы, направленные на устойчивое развитие и наличие в меню органических продуктов. В недавних отчетах компания сообщила о растущем интересе к альтернативам с меньшим содержанием сахара среди клиентов в возрасте от 18 до 34 лет. В 2022 году мировая выручка Starbucks составила около 32,3 миллиарда долларов.