Starbucks хочет, чтобы вы оставались дольше, но закрытие точек только для мобильного самовывоза может оказаться рискованным шагом

Кофейный гигант возвращается к своим корням концепции «третьего места» — но отход от обслуживания клиентов, предпочитающих брать кофе с собой, может дать возможность конкурентам. Идея «третьего места» подразумевает создание пространства, где посетители могут общаться и расслабляться вне дома и работы. Этот подход помог компании закрепиться на рынке и создать преданную базу клиентов. Однако в последнее время компания сталкивается с растущей конкуренцией в сегменте кофе на вынос.