Сможет ли операционная эффективность поддержать импульс EBITDA Shake Shack?

Операционная эффективность компании Shake Shack, включая оптимизацию трудовых ресурсов и усовершенствования в цепочке поставок, способствует увеличению EBITDA почти на 20% в 2025 году, поскольку руководство ставит целью достигнуть роста на уровне подростков к 2027 году.

Shake Shack — это американская сеть ресторанов быстрого питания, основанная в 2004 году в Нью-Йорке. Компания специализируется на продаже гамбургеров, хот-догов, картофеля фри и молочных коктейлей. В последние годы Shake Shack активно расширяет своё присутствие как на внутреннем, так и на международном рынках.