Сетевые рестораны прогнозируют улучшение результатов в этом году. Почему инвесторам стоит усомниться в этих прогнозах?

Начало года выдалось сложным для сетей ресторанов. Люди сокращают расходы из-за нестабильной экономической ситуации, и рестораны уже не могут полагаться на повышение цен для увеличения доходов. По данным Национальной ассоциации ресторанов, в первом квартале 2023 года посещаемость в местах общественного питания снизилась на 5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это происходит на фоне того, что потребители стали более избирательными в покупках и чаще готовят дома.