Покупатели выбирают небольшие продовольственные бренды, что сказывается на прибыли компаний Unilever и Procter & Gamble

Покупатели, уставшие от высоких цен и сильно переработанных продуктов, все чаще обращаются к товарам от небольших пищевых брендов, что ставит под угрозу рост миллиардных продуктов таких конгломератов, как Unilever. Взглянем на майонез Hellmann's, один из крупнейших брендов Unilever по всему миру. Он теряет свою долю на рынке в пользу менее известных конкурентов, таких как Duke’s Mayo, основанный на юге США, и Mike’s Amazing Mayo, который набирает популярность на северо-востоке США, где заявляет себя как самую быстрорастущую марку приправ.

В последние годы тенденция к переходу на более мелкие бренды становится все более заметной, так как потребители ищут натуральные и качественные продукты. На фоне этого движения крупные компании вынуждены пересматривать свою стратегию и возможно внедрять инновации в свою продуктовую линейку, чтобы сохранить свою долю на рынке. Несмотря на это, крупные бренды, такие как Hellmann's, продолжают оставаться лидерами по объему продаж, благодаря своей узнаваемости и массовому присутствию.