Покупатели выбирают небольшие пищевые бренды, что снижает прибыль Unilever и P&G

Покупатели, уставшие от высоких цен и высокообработанных упаковочных продуктов, все чаще обращаются к менее известным пищевым брендам, что угрожает росту многомиллиардных продуктов, принадлежащих таким конгломератам, как Unilever. Рассмотрим майонез Hellmann's, один из крупнейших брендов Unilever в мире. Этот продукт теряет рыночную долю в пользу менее известных конкурентов, таких как Duke’s Mayo, созданный на юге США, и Mike’s Amazing Mayo, который набирает популярность на северо-востоке США, где утверждает, что является самым быстрорастущим брендом приправ.

Согласно данным аналитиков, в 2022 году рынок малых пищевых брендов увеличился примерно на 15% по сравнению с предыдущим годом. Такое изменение предпочтений покупателей связано с растущим спросом на более натуральные и разнообразные продукты. Эксперты также отмечают, что для крупных компаний становится все более важным адаптироваться к новым тенденциям, чтобы сохранять свою конкурентоспособность.