Покупатели переключаются на небольшие продовольственные бренды, снижая доходы Unilever и Procter & Gamble

Покупатели, уставшие от высоких цен и сильно переработанных продуктов питания, все чаще обращаются к товарам от небольших брендов, что ставит под угрозу рост многомиллиардных продуктов таких крупных компаний, как Unilever. Взять, к примеру, майонез Hellmann's, один из крупнейших брендов Unilever в мире. Этот соус теряет долю на рынке в пользу менее известных конкурентов, таких как Duke’s Mayo, основанный на юге США, и Mike’s Amazing Mayo, который завоевывает популярность на северо-востоке США, где утверждают, что это самый быстрорастущий бренд соусов.

Согласно данным за 2023 год, продажи натуральных и органических продуктов питания в США выросли на 10% по сравнению с предыдущим годом. Исследования также показывают, что около 70% покупателей готовы попробовать новые бренды, если они предлагают более натуральные ингредиенты. Это свидетельствует о том, что потребители все больше ценят качество и состав продуктов.