Покупатели переключаются на небольшие бренды продуктов, что снижает прибыль Unilever и Procter & Gamble

Покупатели, уставшие от высоких цен и сильно обработанных пакетированных продуктов, все чаще покупают у небольших пищевых брендов, что угрожает росту миллиардных продуктов конгломератов, таких как Unilever. Взять, к примеру, майонез Hellmann's, один из крупнейших брендов Unilever в мире. Этот соус уступает долю на рынке менее известным конкурентам, таким как майонез Duke’s, основанный на юге США, и майонез Mike’s Amazing, который набирает популярность на северо-востоке США, заявляя, что является самым быстрорастущим брендом соусов.

Согласно последним данным, рынок майонеза в США достигает оборота в несколько миллиардов долларов ежегодно, и конкуренция между брендами в этом сегменте продолжает усиливаться. Аналитики отмечают, что потребители все чаще отдают предпочтение более натуральным ингредиентам и локально произведенной продукции, что способствует росту популярности небольших брендов.