Покупатели переходят на продукты меньших брендов, снижая прибыль Unilever и P&G

Покупатели, уставшие от высоких цен и сильно переработанных упакованных продуктов, все чаще выбирают продукты более мелких компаний, что угрожает росту многомиллиардных брендов, таких как Unilever. Например, майонез Hellmann's, один из крупнейших брендов Unilever в мире, теряет долю на рынке в пользу менее известных конкурентов, таких как Duke’s Mayo, основанный на юге США, и Mike’s Amazing Mayo, набирающий популярность на северо-востоке США, где он утверждает, что является самым быстрорастущим брендом соусов. Согласно исследованию Gartner в 2023 году, потребители все чаще отдают предпочтение местным и экологически чистым продуктам питания. Кроме того, согласно данным Euromonitor, потребление майонеза в США в последние годы остаётся относительно стабильным, но доли рынка отдельных брендов продолжают меняться.