Почему Beyond Meat и индустрия растительного мяса не оправдали ожидания

Компания Beyond Meat успешно стартовала при выходе на биржу в 2019 году. Продукты с улучшенным вкусом от этой компании и других участников индустрии растительного мяса стимулировали резкий рост цен на акции и бум продаж, а растущее число партнерств с ресторанами и ритейлерами способствовало более широкому принятию потребителями. На первых этапах своего развития Beyond Meat расширила сотрудничество с такими крупными сетями, как McDonald's и KFC, что укрепило её позиции на рынке. Кроме того, компания активно работала над инновациями в составе своей продукции, стремясь сделать ее более питательной и доступной для широкой аудитории.