Пилотный проект BROS в сфере питания набирает обороты: удастся ли стимулировать рост в сегменте завтраков?

Компания Dutch Bros делает ставку на расширение своего пилотного проекта по продаже еды, чтобы увеличить утренний трафик, повысить средний размер чека и усилить взаимодействие с клиентами.

Dutch Bros, известная своей кофееной сетью, уже давно завоевала популярность в США. По состоянию на середину 2023 года у компании насчитывалось более 700 торговых точек по всей стране. В последнее время сеть начала экспериментировать с добавлением новых предложений в меню, чтобы дополнить свой основной ассортимент напитков, и такие изменения стали ключевым элементом её стратегии роста.