Переход Coca-Cola на тростниковый сахар будет дорогим и навредит фермерам США

Планы Coca-Cola и других компаний по производству напитков и продуктов питания использовать вместо кукурузного сиропа тростниковый сахар в качестве подсластителя могут оказаться сложными и затратными в исполнении, а для фермеров в США это будет в основном негативным событием. Президент США Дональд Трамп сообщил в среду, что Coca-Cola согласилась использовать тростниковый сахар в своих напитках на территории страны после его обсуждений с производителем этого знаменитого бренда газировки. Поддерживаемый социальным движением «Сделаем Америку снова здоровой» (MAHA), министр здравоохранения Роберт Ф. Кеннеди-младший выступает за изменения в составах ингредиентов, используемых в пищевой и напитковой индустрии, утверждая, что предлагаемые заменители являются более здоровыми.

Переход на тростниковый сахар может увеличить стоимость производства напитков, так как этот ингредиент дороже кукурузного сиропа. Это также может повлиять на договоры и привычки производителей кукурузы, которые обеспечивают сырье для кукурузного сиропа. Однако, сторонники замены считают, что в долгосрочной перспективе это может способствовать улучшению общественного здоровья.