Новый контракт Edible Garden с Safeway ускоряет национальное распространение продукции Pickle Party™ и Pulp®

Расширение доступности функциональных ферментированных приправ на новые потребительские рынки

Компания расширяет рынки сбыта для своих функциональных и ферментированных приправ. Эти продукты пользуются спросом благодаря своим вкусовым качествам и пользе для здоровья, поскольку ферментированные ингредиенты способствуют улучшению пищеварения и поддержанию здоровья кишечника. В последние годы наблюдается рост интереса к функциональным продуктам питания, что стимулирует производителей увеличивать производство таких товаров и расширять их доступность.

Потребительский спрос на ферментированные продукты непрерывно растет. Согласно аналитическим данным, рынок ферментированных продуктов в мире ожидает значительный рост, который может достичь десятков миллиардов долларов в ближайшие пять лет. Это, в свою очередь, создает новые возможности для производителей, стремящихся удовлетворить потребности более широкого круга потребителей.