Несмотря на рост цен, Kura Sushi сохраняет популярность среди посетителей

Сеть бары с конвейерной суши подняла цены сильнее, чем обычно, и не заметила ожидаемого снижения спроса. В последние годы популярность суши баров растет, что позволяет компаниям расширять ассортимент и увеличивать прибыль. Подобные рестораны широко распространены в Японии и других странах Азии, а также в США и Европе.