Может ли коллективный заказ и кейтеринг поддержать восстановление продаж Chipotle?

Компания Chipotle Mexican Grill, Inc. (CMG) сосредоточилась на новых каналах спроса, чтобы возобновить динамику продаж. Групповые заказы и кейтеринг становятся ключевыми возможностями, так как компания стремится увеличить трафик и увеличить размер заказов.

В последние годы Chipotle активно расширяет свое меню и внедряет цифровые технологии для улучшения обслуживания клиентов. По данным на конец 2022 года, у компании насчитывалось более 3,200 ресторанов по всему миру. Долговременная стратегия Chipotle направлена на достижение цели открытия 7,000 ресторанов в Северной Америке.