Как "Острое Куриное" от Дэйва Справилось с Ростом Затрат на Труд

Сеть ресторанов добавила новые позиции в меню и скорректировала операционные процессы, чтобы компенсировать рост заработной платы сотрудников в Калифорнии и других регионах. В последние годы многие компании сталкиваются с необходимостью пересмотра своего подхода к управлению из-за повышения минимальной заработной платы в различных штатах США. Изменения в меню и операциях помогают предприятиям поддерживать рентабельность, несмотря на увеличение издержек.