Генеральный директор McCormick перед 4 июля: потребители активно используют остатки еды

Американские потребители, стремящиеся к экономии, продолжают оказывать давление на крупных производителей продуктов питания. В условиях непростой экономической ситуации люди все чаще выбирают более доступные варианты и отдают предпочтение магазинам с низкими ценами. Компании в секторе пищевой промышленности вынуждены адаптироваться к изменяющимся потребительским предпочтениям, снижая цены или предлагая продукты, соответствующие запросам бережливых покупателей. Согласно данным NielsenIQ, в 2023 году спрос на продукты со скидками и предложения в сегменте частных торговых марок вырос на 10% по сравнению с прошлым годом.