ФСА сообщает о частичном отзыве напитков Coca-Cola в Великобритании

Хлорат является побочным продуктом разложения хлорсодержащих дезинфицирующих средств и хлорных химикатов. Использование хлорной химии широко распространено в системах водоснабжения и в пищевой промышленности для обеспечения санитарии. Хотя хлорат может оставаться в следовых количествах в продуктах или очищенной воде, нормативные органы по всему миру устанавливают допустимые уровни содержания, чтобы минимизировать потенциальные риски для здоровья.