Edible Garden прогнозирует более чем 25-процентный рост предварительных продаж трав в период Пасхальных праздников по сравнению с прошлым годом

Рост по всему спектру отражает сильный сезонный спрос на свежие, улучшающие вкус травы в розничной сети. Спрос на травы, такие как базилик, петрушка и орегано, увеличивается особенно в период праздников, когда множество покупателей стремятся использовать свежие ингредиенты для своих блюд. По данным исследования рынка, ожидается, что рынок трав продолжит расти, поддержанный увеличением популярности домашней кулинарии и здорового питания.