«Чипотле» использует цифровые технологии и меню-инновации на фоне роста издержек

Компания CMG делает ставку на цифровые технологии, программу лояльности и инновации в меню, одновременно расширяя сеть ресторанов, несмотря на давление на маржу со стороны инфляции в сфере продуктов питания и труда, а также затрат на технологии.

CMG активно внедряет цифровые системы для улучшения обслуживания и управления заказами, что привлекает больше клиентов и создает удобства для постоянных посетителей через программу лояльности. На конец 2022 года компания управляла более чем 2,750 ресторанами по всему миру и планирует открыть около 200 новых точек в 2023 году. Кроме того, CMG работает над расширением ассортимента блюд, чтобы привлечь разнообразную клиентскую базу и адаптироваться к меняющимся потребительским предпочтениям.