Chipotle использует цифровые технологии и новые блюда в меню на фоне роста затрат

Компания Chipotle Mexican Grill (CMG) делает ставку на цифровизацию, программы лояльности и обновление меню, продолжая расширять сеть своих ресторанов, несмотря на давление на маржу из-за инфляции в области продовольствия и труда, а также затрат на технологии. В 2022 году Chipotle увеличила число своих заведений на 246 новых ресторанов, достигнув общей цифры в 3,187. В том же году выручка компании выросла на 14,4% благодаря увеличению продаж в существующих ресторанах и расширению сети.