Brinker International: Год трафика для Chili's
В Chili's наблюдалось сильное оживление благодаря акции 3 для меня, которая позволила увеличить средний чек и вернуть постоянных гостей, а также сфокусироваться на уменьшении размера меню для повышения эффективности и роста. Для улучшения обслуживания и снижения операционных расходов сеть внедрила систему оплаты за столом Ziosk, прогнозирование трудовых ресурсов на основе искусственного интеллекта, планшеты для официантов и кухонную видеосистему (KVS). Компания позиционирует себя как более выгодную альтернативу фастфуду, пользуясь ростом цен в секторе QSR с 2014 года.