Анализ рынка замороженных продуктов из картофеля на 2025 год и прогнозы до 2030 года: McCain и Simplot возглавляют волну инноваций в сфере замороженного картофеля

Замороженные картофельные продукты, жизненно важные для ресторанов быстрого питания, по прогнозам, достигнут объема рынка в 24-26 миллиардов долларов США к 2025 году с совокупным годовым темпом роста (CAGR) в 1%-2% до 2030 года. Лидерами рынка являются такие гиганты индустрии, как McCain Foods, Lamb Weston и J.R. Simplot, благодаря их глобальным цепочкам поставок. Рост рынка стимулируется расширением сетей быстрого питания и увеличением спроса на удобные в использовании продукты питания.

Важнейшими потребителями замороженных картофельных продуктов становятся страны Азии и Европы, где наблюдается растущее число сетей ресторанов быстрого питания. В последние годы компании уделяют особое внимание устойчивому производству, что также становится важным критерием для крупных потребителей и розничных сетей.