Анализ рынка замороженного картофеля до 2025 года и прогноз до 2030 года: компании McCain и Simplot ведут волну инноваций в производстве замороженного картофеля

Продукты из замороженного картофеля, важные для ресторанов быстрого питания, по прогнозам, достигнут рыночного объема в 24-26 миллиардов долларов США к 2025 году с ежегодным темпом роста от 1% до 2% до 2030 года. Ведущие компании в этой отрасли, такие как McCain Foods, Lamb Weston и J.R. Simplot, доминируют благодаря своим глобальным цепочкам поставок. Основными факторами роста являются расширение сети ресторанов быстрого обслуживания и спрос на удобные продукты питания.

Замороженные картофельные продукты включают в себя такие популярные виды, как картофель фри, картофельные дольки и другие. Особенный рост ожидается на рынках развивающихся стран, где увеличивается число сетей быстрого питания. В связи с увеличением числа маломобильных потребителей и возрастающей урбанизацией, спрос на такие продукты продолжает расти, способствуя увеличению объема рынка в будущем.