Анализ и прогнозы рынка замороженных картофельных продуктов до 2030 года: компании McCain и Simplot возглавляют волну инноваций в замороженной картошке
Замороженные картофельные продукты, жизненно важные для заведений быстрого обслуживания, по прогнозам, достигнут размера рынка в 24-26 миллиардов долларов США к 2025 году с совокупным годовым темпом роста (CAGR) 1%-2% до 2030 года. Ведущие позиции в этой отрасли занимают такие гиганты, как McCain Foods, Lamb Weston и J.R. Simplot благодаря глобальным цепочкам поставок. Драйверами роста являются расширение сетей быстрого питания и растущий спрос на удобные продукты.
На мировом рынке замороженных продуктов McCain Foods считается одним из крупнейших производителей, снабжая более чем 160 стран своими продуктами. Компании активно развивают технологии, чтобы улучшить качество и увеличить срок хранения своих товаров. По прогнозам аналитиков, Азия остается ключевым регионом для роста рынка, учитывая значительно увеличивающуюся численность среднего класса и урбанизацию в странах этого региона.